泉州洛江地区婚嫁风俗怎么样

没有查到泉州洛江地区婚嫁风俗的资料，估计是洛江地区太小，没有形成自身独特的风俗习惯。下面介绍一些泉州的婚嫁习俗吧—— 一方水土养一方人。说起闽南泉州的婚嫁，不仅礼节繁多，而且每种习俗都富有地方色彩。当男女情投意合，不管对象是自由恋爱的也好，媒人介绍的也好，如果想结婚，无不例外的都要先来个“定婚”手续。所谓的“定婚”就是小伙子由其长辈或族亲长辈择个吉日，带上金银手饰、礼（聘）金、喜糖、香烟等礼品到女方家“压定”，或称订盟，宣告婚事已定。闽南人是很注重这个的，因为它是结婚前的必经手续，被看作是未有法律程序前的事实婚姻，在很大程度上等价于结婚。年轻女子在定婚后就视对方为未来的终生伴侣，对外亦不必再羞答答地玫瑰静悄悄地开，扭扭捏捏，不敢向外人道了。更有甚者，让男方住到自已家中或自己住到男方家中也就天经地义，不必担心他人有什么闲言碎语，流言蜚语了。 定婚的金银首饰起早就该准备好了，一般是“从头到脚”都要有，什么金耳环、金项链、金戒指、金手链、金脚链，上下珠光宝器，金光闪闪的。数量多少根据不同的家庭经济情况而有所不同，一般人家量力而为。礼（聘）金是不可没有的。按照以前的说法，这聘金是男家给女家的“养钱”（养育姑娘的钱）。女家先出个价，男家则视自家的经济情况来还价，再由媒人从中说和。早些年日子苦，女方父母会把聘金留一部分贴补家用。如今这样做就显得太过寒酸了。通常是聘金全部作为嫁妆费用，还得再加一些，以免显得小气，姑娘嫁过去面子上也好看些。依现在一般情形，这礼金通常在五千元到一万元之间，最少的依据是够上买一部摩托车或彩电、冰箱、洗衣机之类来做嫁妆，最多就没封顶了。二十世纪七、八十年代礼（聘）金较少，有的地方还把这聘金以最大的面额一张张镶在玻璃框里，让人看得见，更多的是一种炫耀。现在不同了，谁也不愿那么麻烦，或者说不愿“冒富”，简单的只要带上一张活期存折就行了。此外，喜糖也是定婚必不可少的，它是给女方用来分发亲戚朋友，遍告亲友家中的闺女已许了人家，即将出阁了。喜糖的数量多少，就要看女家的需要了，一般三两百斤就够了。 准备好这些东西后，男方可择吉日邀媒人前往女方家定婚了。男方到了女家，分宾主落座之后，姑娘端来茶水招待男方家人，然后由媒人对男家来的客人和女方的父母做了介绍。应该说媒人在整个订婚的过程中起的是主持的作用，其地位不得而知。一些男女自由恋爱而喜结良缘的，也会赶紧拉一个做媒人，这样觉得自然些。当然媒人倒不是必不可少的，没有媒人男女双方不拘礼节的不会计较，反而觉得亲切些。 介绍完了, 姑娘过来收回茶杯。仪式的高潮是戴定婚戒指，姑娘由家中的长辈妇女陪同，在祭祀祖宗的正厅，脸向外坐在凳子上，两只脚搁在小凳子上，媒人上前说几句吉祥话语，诸如：“坐得正，才会得人疼”“坐得歪，以后才会乖” 等。接着由小伙子拉上姑娘的手，小心翼翼地为心中的伊人戴上订婚戒指，从此缘定三生，白头偕老。其他聘礼交给姑娘家人即可。同时媒人还应告诉姑娘的父母，男方已择某月某日吉时将来迎娶姑娘，婚前的7天、5天或3天，将送给女家“轿前盘”，需要什么物品，需要多少也在这个时候定好。 女家收下的礼物要供奉祖先，意思可这般理解：敬告祖先，你的子孙某某已经完成与某某订婚的礼仪了。完成了仪式。有的女家还置办酒席来招待男家的客人，并由女家的伯叔长辈陪席，席间彼此谈笑风生，融洽了气氛，增进了了解。这样以后，订婚的仪式就算结束了。 婚期前的“轿前盘”俗称“花包”，除了猪肉、鸡、羊之外，就是“花包”了。一般“花包”每个重一斤左右。像一个直径六寸的圆盘，一寸多高，用上等的精白面粉做皮，白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中，要盖上圆的双喜字。花包的多与少，依女方的需要，一般要100个，多则200个，分成若干盛（农村中的一种盛具），装成若干担，每盘上面要还要放上一个大红的双喜字。除此之外，还要准备一担 “礼担”，连同“轿前盘”一起送往女方家。“礼担”装有猪蹄、猪肉、面线、鸡蛋、鸡、酒等，专门来孝敬女方父母养育之恩。 随着社会的进步与发展，闽南泉州婚嫁中的“定婚”风俗也逐渐趋于简单、淡化，如“轿前盘”、“礼担”除了在偏僻的农村还有外，城镇几乎没有了，但“定婚”的仪式仍然存在，只是礼节不再那么繁琐而已。结婚的前一天，男方是要上女方家的，按照习俗叫做“认亲”。这一天，女方家族的所有“自己人”（“自己人”比亲戚还要亲的）都会来女方家里“认识”这个女婿。而这一天，当男方上门的时候，如果女方比较有礼数，会宴请女婿的，这个宴就叫“女婿桌”。男方一般会带他的叔叔（亲的）和媒人，当然，还有一两个比较好的伙伴。这一天是女婿最“大”，而女方的舅舅最“小”（一般这一天女方的舅舅也会来，但是到了开宴，女方的舅舅会自己找个“小位”的旮旯坐，而不会上“大位”）而这一天，该称呼的都要称呼，比如不能再叫GF的老爸叫叔叔了，而是要老老实实叫爸爸了，如果女方的奶奶还健在的话，女婿是要乖乖叫她奶奶，然后给奶奶红包的（而且这个红包分量不是一百两百，最少也要上千），反正就是你那个明天变成你老婆的人要称呼的长辈你都要老老实实的照样称呼，这可是“亲友团”，不老实的话，他们可以让你娶不到老婆的，所以，各位，不管你是臭小子还是少爷，老实点吧。宴会开始，一般女方家里会派代表招待女婿（女方的最高代表为她的叔叔），席间，女方的叔叔会带他下去敬烟、敬酒，介绍各位亲戚给他认识宴请结束后，女方的弟弟会在门口，洗好毛巾，请男方的叔叔，和他未来的大舅子洗脸（先别乐，明天有你受的。这个时候，最大的是男方的叔叔）然后女方家代表（一般是她叔叔）、男方代表（他的叔叔）还有媒人，会坐在那里泡茶聊天，“协商”一下明天礼节上的不同该怎么处理。也有没有设置“女婿桌”的，但是程序更繁琐，首先男方要挑几个人，担上好几担的喜糖啊，喜饼啊什么的到女方家，这些人叫“担盘”，这些人上门之后，女方家要马上准备点心，一般是一碗红枣煮糖水鸡蛋（假如你是“担盘”的，主人家煮了鸡蛋，你不想吃也得意思意思的吃掉两个鸡蛋中的一个，或者把其中一个戳破，意思说你已经有动筷子了，当然，也别吃得连汤都不剩，那样很掉份的）这一天算完了，辛苦吧，但是告诉你，这只是前戏，好戏还没开幕呢第二天 经过昨天的繁琐，总算可以正式去娶老婆了。 一大早（一般是九点或者十点）迎亲的队伍来到女方家了。这要看你“功夫”有没有做足，没做足的话，先老实的在外面候着吧（一般男方会约几个玩得好的伙伴去放鞭炮）然后女方的代表（她叔叔会让你们进去） 出门了。一般女方出门会红纱盖头，牵着新娘跨过火炉（很小的火炉），闽南的风俗是新娘不能晒到太阳的，所以媒人会在她出门的那一刹那给新娘子撑伞。然后上轿（现在都是用小轿车了），新娘和家人说我走了，女方家人会哭的，然后家人会把事先准备好的米和茶叶混合物放在新娘的衣服上，新娘要用衣服兜着的，当轿车刚起步，新娘要“静悄悄”的从车窗扔下一把扇子，新娘子的弟弟会“静悄悄”的把扇子捡回来，放在家里大厅的桌子上，这叫“拾姓”（因为扇在闽南语的发音和“姓”是同音） 一般在新郎和新娘坐的那辆车前面还会有另一辆车，这辆车坐的是新娘的弟弟或者小外甥（一般都是给比女方年纪小的小孩子），象征性的挑着一担灯笼，叫做“挑灯”（这个“职位”也很关键的，到了男方家，新郎是要给红包的，这个红包仅次于小舅子的那包，起码也要两千）新车后面跟的车辆是“挑担”的，这些人说白了，就是帮新娘搬嫁妆的（现在都象征性的用空箱子代替了，真正冰箱啥的，都已经放到新郎家中了，对了，忘了说了，最大的嫁妆现在一般都是用银行的存款单，装裱在镜框中，在“挑灯”人的手里）于是，迎亲车队浩浩荡荡出发了，算下来，起码也有四五辆车（一般都是新郎新娘坐的那辆车最好了，我是见过大户人家，用的是加长型的，当然，普通人家最少也要奥迪A6吧）这是整个婚礼中等级比较高的车之一（还有另外几辆车比较好，一辆是女方家长坐的，一辆是小舅子坐的，小舅子的“威力”在未来的外甥婚礼中，那是举足轻重的） 新娘走了，剩下的也该出发了，新娘的弟弟（也就是小舅子）会和他老爸老妈分坐两辆车出发，女方的家长直接去酒店（当然，要看安排，如果没在酒店宴请的话，女方的家长是不用出门的）但是小舅子一定要去 于是，小舅子披金戴银（知道前面的伏笔了吧）如果这名小舅子还没结婚（一般是没有啦，闽南人讲究一个先来后到的，如果哥哥姐姐还没结婚，你小子着什么急呀），会在右手的大拇指戴一个黄灿灿的金戒指（而且一般都是好大一个哦）所以在婚宴上，如果看到一个右手拇指戴一个金戒指的人，那人可以肯定是新郎的小舅子无疑了，而且这个人在这个婚礼上是第四号重要人物。 来到新郎家（小舅子有时候和“挑担”的人一起来的），新郎要给小舅子红包，而且这个红包是整个婚礼中最大的一包（最少也要三千多，这个红包，有点“卖”姐姐的意思。。。。），然后新郎家的代表要给“挑担”的人每人一个红包（不多。一包也就二三十块，多的话也就四五十），然后请这些“挑担”的人吃点心，先糖水鸡蛋（礼节同上），然后是香菇瘦肉面线糊（泉州的面线糊，有名的好吃啊。。。。。），最后主人一般会邀请上桌吃饭（一般都会客气的拒绝，因为中午12点是开宴的时候，现在不是，还是留着肚子吃中午的大餐吧）