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  • 炝莲白的做法:1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片 2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用 3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变...

  • 炝莲白卷的制作方法。1、首先我们将整张的莲花白叶,我们去掉茎,然后再清洗干净之后沥干水分,干辣椒我们清洗干净后去掉蒂,去掉辣椒籽,然后再切成段,另外我们准备一个碗,在碗里面,我们再加上精盐,味精,醋,酱油,白...

  • 炝莲白又叫炝莲花白、爆炒莲花白、炝圆白等,是一道美味可口的汉族名菜,属于川菜系。此菜鲜咸微辣,酸甜可口。是 各大菜系中较传统的一种家常菜,其做法有多种,有爆炒莲花白、糖醋莲花白、水煮莲花白、素炒莲花白...

  • 炝拌莲菜做法如下:1、食材:藕350G、胡萝卜1根、葱适量、色拉油适量、蒜适量、白糖3克、食盐3克、味精适量、姜适量、生抽适量、油波辣子适量。2、将新鲜莲菜(莲藕)切成片或者丁,泡入水。3、将胡萝卜切成5mm厚的薄片...

  • 莲白做法1、糖醋莲白把莲白洗干净然后切成小三角形状的,把糖、醋、盐、酱油、味精等调料放在碗里混合好,然后锅里加油依次放入菜和调料爆炒就好了。2、炝莲白把莲白先焯熟,然后碗里加酱油、醋、盐等调料,把油放入锅...