1.把豆角洗净切成段 2.把饼丝放入盘中待用 3.把香肠切成片 4.把油烧热放入姜葱 5.把香肠放入油中翻炒并放入酱油翻炒 6.把豆角放入锅中 7.放入酱油 翻炒 8.放入些开水防止爆锅 9.把饼丝放入锅里 盖上盖 10....
锅内热油，入扁豆快速煸炒一下捞出备用 入香肠片煸炒出油，倒出一部分油 加姜、蒜末翻炒出香，调入料酒 加入扁豆一起翻炒，然后调入料汁翻炒均匀 锅内汁收的差不多时，放入大葱末翻炒几下即可 酱香扁豆丝 食材明细...
还可以制作辣炒扁豆丝，需要准备鸡精，盐，生抽，蒜瓣，生姜，辣椒以及扁豆，锅中加入适量的油，把蒜瓣，生姜丝放进去翻炒出香味，然后再加干辣椒，扁豆丝倒进去翻炒均匀，再加入盐，生抽继续翻炒一下，火可以关的小一些，...
锅内热油，入扁豆快速煸炒一下捞出备用 入香肠片煸炒出油，倒出一部分油 加姜、蒜末翻炒出香，调入料酒 加入扁豆一起翻炒，然后调入料汁翻炒均匀 锅内汁收的差不多时，放入大葱末翻炒几下即可 酱香扁豆丝 食材明细...
1、将扁豆角去筋，洗净，滤干水分，斜切成丝，腊肠切成片；2、将炒锅放在火上，放入油，烧到油面略起青烟时，将腊肠放入炒，再放入扁豆角丝，不停地翻炒，然后加入适量的盐和少量水，小煮4-5后，加入味精调味，再翻...