鸡胸肉切条，加盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制15分钟 平底锅刷少许油，把腌制好的鸡胸肉倒进去煎至变色，加土豆条进去一起煎，煎至金黄，把孜然粉，孜然粒，辣椒面，芝麻倒进去炒香。起锅撒葱花即可开吃，非常...
第1步、食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香干（已切碎）。第2步、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。第3步、放入盘中，加适量的料酒。第4步、加适量的酱油。第5步、加适量的盐。第6步、加...
鸡肉粥：将鸡脯肉切丝或小块，与大米一起煮成粥，加入姜片、葱花等调味，营养丰富，适合早餐或病后调养。鸡肉馅饼：将鸡脯肉剁碎，与葱、姜、香菇等食材混合，调味后包入面皮中，制成饼状，煎烤至金黄酥脆。麻婆豆腐配...
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1、小炒鸡脯肉 小炒鸡脯肉的做法是将莴苣笋胡萝卜和鞭笋去皮洗净，并全部切片；将烤鸡扯成丝状代用；将少量盐、糖、料酒、胡椒粉等备用（因个人口味而定）；锅烧热放油，将胡萝卜莴苣笋和鞭笋下锅，炒至胡萝卜和莴笋...