烤羊肉串的做法 1、把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。2、洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐，抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。3、打入了二个鸡蛋，鸡蛋可以让羊肉变得更加嫩滑，搅拌均匀，把...
1.将羊肉切成小厚片；2.洋葱切碎；制作方法(11张)3.然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时；4.再用铁签将羊肉片串成15串；5.将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5分钟；...
把羊肉串放在架子上，先刷一层植物油，再把剩余的盐，在肉串上撒上薄薄的一层，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中层。6 用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的...
洋葱切碎不要太碎，生姜片切末，放胡椒粉、孜然粉、盐。盐和孜然烤的时候可以根据自己口味再放。戴一次性手套抓拌均匀，腌制五分钟后打入鸡蛋。请点击输入图片描述 我减半肉量做的，打入了二个鸡蛋。鸡蛋可以让羊肉变得更加...
羊肉串的做法如下:做法：1.羊腿肉用冷水泡出血水，沥干备用；2.小半个洋葱切成丝备用；3.羊腿肉切小块 4.将洋葱加入羊腿肉中，撒入白胡椒粉 5.加入孜然粉1茶匙和植物油1汤匙 6.加入少量食盐、加生抽3汤匙 7.腌制...