广式碱水面。云吞面的面是一种是广式碱水面，因为面条是黄色的缘故，广东人通常称为黄面。云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。
广东云吞面是广东省流行的一种美食，它由面和馅料组成，馅料一般为猪肉和虾仁，口感鲜美。云吞是由南方的一种传统食品“饺子”演变而来，与饺子相比，云吞制作较为复杂，因此受到了广东省内和国内外消费者的追捧。广东云吞面的...
云吞面是一种著名的中式面食。云吞面，也被称为馄饨面，源于 的南方，尤其在广东、香港等地非常流行。它的主要特色是由面条、云吞（一种包有馅料的馄饨）以及汤底组成。云吞通常是用猪肉和虾肉做馅料，包裹在薄面皮内，...
云吞面通常煮3-5分钟才熟。云吞面是广东地区特色传统小吃之一，也是香港特色之一。云吞面以云吞和面还有作为配料的虾为主料，分为碱水面和普通面两种。云吞煮好后，会放入碗中，加入煮熟的面一起食用。在煮云吞时，火候要...
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。云吞面分为汤面与捞面，在 十分普遍。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞最早以全猪肉制，称做“...