酒店婚礼营销的策划方案

2017年酒店婚礼营销的策划方案
　　置办酒店婚宴首先就应该找到一家合适的酒店，酒店婚礼策划方案将从以下三个方面进行阐述，首先是酒店婚礼的场地布置，其次是酒店婚礼的婚礼流程建议，还有就是酒店婚礼的注意事项。下面由我为大家分享酒店婚礼营销的策划方案，欢迎大家阅读浏览。

　　2017年酒店婚礼营销的策划方案一： 　　七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在XX”的婚宴营销活动，以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。
　　一、主题
　　美满良缘由天赐满意婚宴在XX
　　二、总体思路
　　充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到XX??”为主题的'营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
　　三、活动时间
　　XXXX年XX月至XXXX年XX月
　　四、活动内容
　　1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
　　2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
　　3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
　　4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
　　5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
　　6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
　　7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
　　8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
　　五、婚宴套餐标准
　　1、百年好合宴688/桌(10人)
　　2、金玉良缘宴788/桌(10人)
　　3、珠联璧合宴888/桌(10人)
　　4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)
　　5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
　　六、宣传推广
　　1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
　　—报纸夹放
　　—闹市区人员发放
　　—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
　　—放置在饭店各营业点。
　　2、电梯间POP/大堂POP
　　把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
　　七、部门分工
　　1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
　　2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
　　3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
　　4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
　　5、房务部负责婚房的准备工作。
　　6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
　　八、费用预算
　　1、绢花拱门：2.35米*2米=XXX元(可长期使用)
　　2、普通喷绘喷绘：X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名处粘贴，整体可重复利用)
　　3、桌花：35元/份*1份=35元
　　4、婚房：豪华单人间XXX元/间夜
　　5、蛋糕：180元/份
　　7、宣传折页：X/张*XX张=XXX元
　　8、报纸夹放费：X元/张*XXX张=XXX元
　　9、电梯间POP：XXX元/幅*2幅=XXX元
　　九、附宣传折页样(略)
　　十、备注
　　本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。
　　2017年酒店婚礼营销的策划方案二： 　　一、主题拟定
　　1、新结婚时代
　　新时代，不一样的婚礼
　　2、红管家
　　圆梦一日，美梦一生
　　二、服务理念
　　不同的爱情之路，同样的美好期许;不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。
　　三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻
　　八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。
　　1、服装：凤冠霞帔、盖头
　　2、乐队：传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想，锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主，同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。
　　3、曲目：传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐，如：百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。
　　4、特色节目：新婚三句半、舞狮
　　5、传统典礼：新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言
　　6、菜品：根据客户籍贯或者客户要求调整菜系，突出家乡特色，同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)
　　7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
　　8、婚宴现场布置：
　　“红”在 人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字，悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。
　　婚宴现场布置道具必不可少的有：红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字，同时可根据客户要求细节调整，如：体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。
　　四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人
　　无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……
　　1、服装：婚纱、礼服
　　2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。
　　3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。
　　4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒
　　5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒
　　6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚充满异域情调
　　7、餐具：婚宴自助餐具务必考究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。
　　8、婚宴现场布置：
　　在西方的天主教传统里，白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。
　　婚宴现场布置道具必不可少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。
　　五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福
　　今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍)，头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴)，披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
　　1、服装：蒙古族礼服
　　2、乐队：民族婚礼中的乐器应具有民族性，马头琴自然是首选。
　　3、曲目：欢快喜庆的蒙古族音乐，悠扬的蒙古歌，可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如：万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。
　　4、特色节目：蒙古舞
　　5、传统典礼：蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包，步入宴会厅;喇嘛颂经，新郎新娘为父母献上哈达
　　6、菜品：丰盛的蒙餐
　　7、餐具：蒙古族餐具
　　8、婚宴现场布置：浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。
　　六、配套服务
　　1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用
　　2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装
　　3、个人专属婚礼logo设计
　　4、婚宴请柬设计
　　5、婚礼专题片
　　6、婚礼电影
　　7、婚礼纪念册
　　七、商家赞助(降低投入，消费资源共享)
　　婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费)，同时可以互换广告位，如：在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。
　　八、宣传册拟定
　　1、页数：16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)
　　封面主题/封二前言/硫酸纸扉页烫金logo/正文1服务理念
　　正文2-4中式婚礼/正文5-7西式婚礼/正文8-10蒙式婚礼
　　正文11配套服务/正文12团队介绍(策划、乐队、合作单位等)
　　硫酸纸扉页祝语/封三内蒙古饭店及红管家简介/封底联系方式
　　2、工艺：内页200g铜版纸四色印刷、硫酸纸烫金/印、封面封底250g铜腹亚膜
　　3、主色调：时尚、现代、简约
　　4、数量：2000册
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