八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。食品安全检查制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，...
食品生产经营企业食品安全管理的规定，具体如下：1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定；2、具有与生产经营的...
食品企业安全生产管理制度1.目的贯彻执行国家各项安全法规、制度和标准，以“安全第一，预防为主,综合治理”为方针,保护职工在生产过程中的安全与健康，保证生产的正常进行，防止事故的发生,实现安全、文明生产。2.适用范围适用...
2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个...
法律客观：一、食品安全管理人员制度(一)制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。(二)制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。(三)按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品...