婚宴菜单怎么设计比较好
1.注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌
2.了解宾客有无特别的忌口，比如回民和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子
3.了解所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择
婚宴一桌菜肴的数量选择双数比较好，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。结婚当天婚宴多少个菜一般是需要提前跟酒店商量确定好，但是也有一些地区选择13道菜肴和11道冷菜的，我们要入乡随俗，根据新人双方当地的风俗习惯来选择婚宴菜肴数目的确定。
参考：制定婚宴菜单要注意什么
1、乳猪 在中式婚宴菜单选择里，乳猪是道必不可少的喜庆菜，这道菜也叫大红袍。烤得通红的乳猪一端上桌，整个席间都会洋溢欢庆的喜悦。寓意红皮赤壮!挽回成功率高达92.7%!后悔分手 心急挽回试试这个方法!2、海鲜 在婚宴...
因此新手在挑选酒店餐厅的情况下，最好是能够提早试菜，酒店餐厅怎么样就可以一目了然了。3、从设计风格找寻 明确酒店餐厅的设计风格很重要，主要是看新手婚宴设计风格是如何的，是新中式或是欧式的呢，中式婚礼就挑选新中式...
2.普通婚宴包桌菜单南方婚宴菜色 糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子，驴肉，炖排骨，笑口常开，京酱肉丝，大骨头丸子，百年好合，皮皮虾，八珍豆腐，麻辣鱿鱼，青椒肉丝，焖芋头，狗肉，羊肉，封肉。3.普通婚宴包桌菜单客...
青菜点时令菜，甜汤，玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。不过在...
4、龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）、百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）、婚宴菜单大全三 皇城...